طرزتهیه خورش تره فرنگی
مواد لازم:
گوشت خورشی، ۳۵۰ گرم
ـ ترهفرنگی، ۲ عدد متوسط
ـ جعفری سرخ شده ١٥٠گرم
دو قاشق نعنا خشک یا تازه
ـ پیاز، یک عدد بزرگ
ـ روغن مایع، یک پیمانه
ـ آبغوره به مقدار لازم یا لیمو عمانی ۲ عدد
ـ رب گوجهفرنگی، یک قاشق سوپخوری
ـ زرچوبه ، دارچین نمک و فلفل به مقدار کافی
ـ ادویه خورشتی نصف قاشق چایخوری
دستور پخت خورشت های معروف و مجلسی برای پذیرایی از مهمان